Set WMF Lono 04.1907.0011 + 04.1536.0011 + 04.1997.0041

Vaření metodou sous-vide neboli ve vakuu se stalo gastronomickým hitem posledních let. Maso a zelenina připravené ve vzduchotěsném umělohmotném obalu  ve vodní lázni při nízké teplotě  si zachovávají šťavnatost a svoji přirozenou chuť. A vy si nyní můžete lahůdky připravené profesionální kuchařskou metodou dopřát kdykoliv i doma díky sous-vide hrnci z dílny německé značky WMF! Díky nastavitelné teplotě a časovači lze pokrmy v hrnci Lono 04.1536.0011 vařit za přesné teploty až 72 hodin. Právě přesnost teploty je důležitým faktorem moderní technologické přípravy sous-vide. Proto je hrnec opatřen  LCD displejem, na kterém si jednoduše nastavíte teplotu přípravy od 35 do 90 °C . Vařit v hrnci přitom můžete hned dvěma způsoby – sous-vide nebo klasickou metodou v nerezovém vnitřním hrnci s objemem 3 l. Věděli jste, že...  Při přípravě zeleniny a ovoce metodou sous-vide je v nich zachováno o 20 % více vitamínů a 40 % více minerálů než při běžném vaření? Vakuovačka WMF Lono Vakuově balené potraviny déle vydrží a uchovávají si svou chuť a výživné látky - ať je plánujete uložit na několik dní do lednice, anebo na delší dobu do mrazáku. S vakuovou baličkou z řady Lono od německé značky WMF pro vás vakuování bude hračka. Ovládá se pomocí pěti podsvícených tlačítek a chytré automatické programy pro vlhké a suché potraviny dělají práci ještě snazší. Díky dvojitému sváru na fólii neprosákne nic z obalu a ani se nic nedostane dovnitř. Do praktického úložného boxu vakuovačky se vejde šest metrů potravinové fólie. Integrovaná řezačka pak ustřihne každý kus potravinové fólie na správnou délku - přesně tak, jak budete potřebovat pro danou potravinu. Vašemu oku bude lahodit elegantní plášť z vysoce kvalitní nerezové oceli Cromargan®. V balení najdete nejen vakuovačku, ale i potravinové fólie, sáčky a vakuové hadice k nádobám. Vakuováním potravin prodloužíte jejich životnost - pokud nakupujete ve velkém,  zavakuujte si čerstvé maso a uložte v lednici či mrazáku. Navíc díky sáčkům a odsátému vzduchu ušetříte v mrazáku spoustu místa oproti klasickým plastovým krabičkám.