Set ECM Synchronika + Eureka Mignon Zero

ECM Synchronika osazená dřevěnými doplňky z olivového dřeva.

ECM Synchronika je vlajková loď prémiových kávovarů. Jedná se o prémiový kávovar pro ty nejnáročnější zákazníky, pro které je preciznost a dokonalé espresso opravdový životní styl.

Systém dvou nerezových bojlerů (dual bojler) vám umožní maximální flexibilitu a jedinečnou tepelnou stabilitu. Samostatný bojler pro espresso (0,75 l) a horkou vodu/páru (2 l) s dedikovanými topnými tělesy jsou zárukou dokonalého výsledku.

Elegantně zakomponovaný PID displej vám dává zpětnou vazbu o aktuální teplotě a během přípravy espressa budete nadšeni zobrazením času extrakce.

Velmi tiché rotační čerpadlo každého ohromí svým krásně kultivovaným chodem. Profesionální parametry jsou samozřejmostí - patentovaná ECM hlava E61 a profesionální rychlo-otevíratelné ventily na horkou vodu/páru.

ECM těží z dlouholetých zkušeností a odborných znalostí, které jsou při výrobě kávovarů a mlýnků velmi důležité. Jejich citlivost tkví v detailu, takže každý přístroj skutečně upoutá vaši pozornost. Zároveň jsou použity komponenty té nejvyšší kvality, což zaručuje dlouhou životnost přístroje.

Kompletní katalog produktů ECM

Kávovar s rotačním čerpadlem můžete také volitelně připojit přímo na vodovodní řad a případně také na odpad.

Pevné připojení na vodubalení obsahuje přípojka na těle kávovaru (zadní část rámu) – vývod koleno 90° 1/8“M (koleno otočné o 360°) hadice tlaková (pancéřová) 1,5m  1/8“F – 3/8“F

Připojení na vodovodní řad zajistíte přiloženou tlakovou hadicí o rozměru 3/8"F nebo můžete přiloženou hadici prodloužit/napojit dle potřeby.

Důrazně doporučujeme zapojit do cesty před kávovar vhodnou filtraci vody (změkčování).

Připojení na odpad balení obsahuje: na těle kávovaru (pod odpadní nádobou) je hadičník o průměru 14 mm gumová flexi hadice s pružinovou výztuhou, vnitřní průměr 14 mm, vnější 20 mm

Ideálně instalujte pevnou odpadní trubku se sifonem do blízkosti k odpadní nádobě kávovaru (dle možností) a odpad kávovaru napojte silikonovou hadicí na odpadní potrubí. Je možné dále řešit tak, že se na odpadní potrubí použije víčko a do víčka se udělá otvor na průměr gumové flexi hadice.

Eureka Mignon Zero je precizní espresso mlýnek s inovativním systémem Blow Up, díky kterému dosáhnete nulové retence. Systém Blow Up profoukne mlecí cesty, čímž dojde k odstranění staré zbytkové kávy z mlecího ústrojí. Po zapnutí mlýnku proto není nutné promlít novou kávu, která se následně vyhodí. Ploché mlecí kameny s průměrem 55 mm zajišťují maximální efektivitu mletí. Velkou předností mlýnku je i tzv. stepless system – tedy systém bezkrokové regulace hrubosti mletí, který má společnost Eureka patentovaný. Hrubost mletí je regulována spodním kamenem, nastavený stupeň hrubosti mletí proto zůstává zachován i po údržbě a čištění mlýnku. Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) brání působení statické elektřiny a hrudkovatění kávy. Mlýnek Eureka Mignon Zero patří do kategorie tzv. fresh mlýnů. U těchto mlýnků zachytáváme mletou kávu přímo do páky. Proces mletí se spustí poté, co přiložíme páku pod výdejník kávy a stiskneme tlačítlo. Mlýnek navíc vyniká velice tichým chodem. Jedná se o vysoce kvalitní produkt od renomovaného výrobce elektrických mlýnků Eureka.