Set Rocket Espresso Appartamento + FAUSTO

Rocket Espresso Appartamento

Rocket Espresso Appartamento je velmi kompaktní kávovar navržen pro malé kuchyně a do prostor, kde není místa nazbyt.

S šířkou pouze 274 mm a výškou 360 mm je Rocket Espresso Appartamento malých rozměrů, nicméně 1,8l bojler a legendární hlava E61 zajistí přípravu perfektního espressa přesně tak, jak má být.

První krok pro lepší espresso v domácnosti s Rocket Espresso začíná u modelu Appartamento.

Rocket Espresso FAUSTO

Velmi kvalitně a robustně zpracovaný mlýnek s plynulým nastavováním hrubosti mletí (stepless mlýnek).

Mlýnek má možnost časování dvou tlačítek (nastavení délky mletí pro jednoporci a dvouporci), případně možnost manuálního mletí. Díky specifickému nerezovému výdejníku kávy ("nerezový trychtýř") dochází k eliminaci nežádoucích účinků elektrostatického náboje a hrudkování kávy. Káva je takto dokonale mleta přímo do páky.

Rocket Espresso Appartamento

Tělo kávovaru

Vše je vyrobeno z nerezu (AISI 304).

Hlava kávovaru (hlava E61)

Profesionální hlava kávovaru – váha 4,05 kg.

Předspaření (pre-infusion)

Dvojí systém předspaření (pre-infusion): mechanický systém předspaření s progresivně fungujícím pístem a statickou komorou předspaření.

Systém cirkulace horké vody hlavou kávovaru (hlava E61)

Tento systém zaručuje optimální extrakci. O 20 % účinnější extrakce v porovnání s ostatními srovnatelnými kávovary.

Bojler

Objem bojleru je 1,8 l.

Bezpečnostní ventil bojlerů

Plně profesionální a certifikovaný bezpečnostní ventil.

Čerpadlo

Vibrační čerpadlo.

Presostat

Nahřívání teploty regulováno presostatem.

Tlakoměr

Kávovar je opatřen jedním tlakoměrem, který zobrazuje tlak v bojleru.

Nerezové rameno na páru

Rameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tedy nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.

Elektronická kontrola hladiny vody

Mikroprocesor řídí kontrolu hladiny vody v bojleru, jeho automatické dopouštění, a také řeší indikaci nízké hladiny vody v nádobce na vodu.

Zdroj vody

Zásobník na vodu o objemu 2,9 l.

Rozměry

• šířka: 274 mm
• hloubka: 425 mm
• výška: 360 mm včetně rámu kolem plochy pro šálky

Hmotnost 20 kg

Příkon 1.200 W

Rocket Espresso FAUSTO

Průměr násypky 160 mm

Kapacita násypky (zásobníku na zrna) 0,6 kg

Odjímatelná násypka ano

Programovatelné mletí ano

Produktivita

• 1,6 g - 2,9 / s
• přibližně 14 g / 8 s
• 9,5 kg / h

Mlecí kameny

• průměr: 65 mm
• typ: ploché
• materiál: ušlechtilá ocel
• přístup ke kamenům: snadný

Hrubost mletí

• počet nastavení: nekonečno
• způsob nastavení: plynulé (stepless)

Displej digitální s počítadlem mletí (single shot, double shot)

Druh ovládání elektronické

Motor

• napětí: 230/50 V
• příkon: 500 W jednofázově
• rychlost mletí: 1 290 ot. / min

Rozměry

• šířka: 172 mm
• hloubka: 262 mm
• výška: 441 mm (včetně zásobníku na kávu)

Hmotnost 10 kg

Použití

• typ mlýnku: espresso
• doporučené použití: domácnosti